很多人認(rèn)為糖錘度計(jì)和糖度計(jì)是兩個(gè)不同的設(shè)備,糖度計(jì)就是糖錘度計(jì)的別稱,有的也會(huì)稱之為糖鏡、甜度計(jì)、糖量計(jì)、手持糖度計(jì)、手持糖量計(jì)、糖分計(jì)、糖度折射儀、糖度折光儀、手持式折射儀等。二者是一個(gè)設(shè)備，只不過叫法不同罷了。

什么是糖量計(jì)?

糖度計(jì)用于快速測(cè)定含糖溶液和其他非糖溶液的濃度或折射率。廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究。

設(shè)計(jì)原理:光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象，而入射角度的正弦比為定值，這個(gè)比值稱為折射率。

如何使用手持式糖量計(jì)

打開進(jìn)廣板>用軟布仔細(xì)擦拭折射棱鏡>留下幾滴待測(cè)試液到棱鏡上>輕輕地關(guān)閉蓋板,注意避免氣泡產(chǎn)生,使溶液布滿在棱鏡表面> 將儀器進(jìn)光板對(duì)準(zhǔn)光源或明亮處 > 眼睛通過目鏡觀察視場(chǎng) > 轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡調(diào)節(jié)手輪，使視場(chǎng)的藍(lán)白分界線清晰 > 分界線的刻度值即為溶液的濃度。

手持式糖量計(jì)零點(diǎn)校準(zhǔn)方法

取幾滴蒸餾水，置于檢測(cè)棱鏡上，擰零調(diào)節(jié)螺桿使邊界為刻度的0%，然后擦拭檢測(cè)棱鏡進(jìn)行檢測(cè)。有些型號(hào)需要一種標(biāo)準(zhǔn)液體來代替蒸餾水進(jìn)行校準(zhǔn)。

另一種方法(僅適用于測(cè)定糖含量)是使用溫度校正表，對(duì)環(huán)境溫度讀出的溫度校正值加(或減)，得到一個(gè)準(zhǔn)確的值。

手持式糖量?jī)x使用和保養(yǎng)注意事項(xiàng)

1. 使用時(shí)要小心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按照說明書操作，不要隨意松開儀器的連接部分，不要掉落或碰撞，不要有劇烈的震動(dòng)。

2. 使用后嚴(yán)禁直接放入水中清洗，用干凈的軟布擦拭。至于光學(xué)表面，不應(yīng)損壞或劃傷。

3.儀器應(yīng)保存在干燥、無腐蝕性的地方。

4. 避免設(shè)備零件丟失。