【儀表網(wǎng) 儀表產(chǎn)業(yè)】食品安全管理，對(duì)于溫度控制領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，是個(gè)好機(jī)會(huì)。在食品安全管理中，溫度控制起著重要的作用。在食品安全管理中，溫度控制或監(jiān)控需要在不同階段進(jìn)行，如烹飪、保溫、再加熱、制冷、冷卻、冷凍和解凍。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具有潛在危險(xiǎn)的食品必須在安全的溫度下儲(chǔ)存、展示和運(yùn)輸，并在安全的溫度下制備。潛在危險(xiǎn)的食物需要儲(chǔ)存在一定的溫度范圍內(nèi)，以防止食物中的食物中毒細(xì)菌繁殖/增加到危險(xiǎn)水平。為了將食物保持在如此嚴(yán)格的溫度范圍內(nèi)，便需要精確的溫度傳感器。
 

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　　隨著人們對(duì)食品安全和檢測(cè)意識(shí)的提高，食品安全管理正成為一項(xiàng)重要任務(wù)。美國(guó)食品和藥物管理局已針對(duì)人和動(dòng)物食品的衛(wèi)生運(yùn)輸實(shí)施了食品安全現(xiàn)代化法案。該法案相關(guān)規(guī)則旨在通過(guò)保證運(yùn)輸過(guò)程中的安全，來(lái)保持食物從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的新鮮。此外，隨著包裝食品供應(yīng)的增加，對(duì)冷藏和溫度控制的需求也在增加。超市和終端買家現(xiàn)在依靠貼在食品上的溫度傳感器標(biāo)簽，來(lái)記錄從工廠到貨架的整個(gè)旅程中的溫度。這確保了該物品在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)受到不當(dāng)操作和溫度的影響，而這是不可能提前跟蹤的。
 

　　不過(guò)，目前來(lái)看，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)一直是溫度傳感器市場(chǎng)的一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題。目前，溫度傳感器制造商明顯認(rèn)識(shí)到印度和中國(guó)等新興經(jīng)濟(jì)體的增長(zhǎng)潛力，并通過(guò)低價(jià)滲透這些市場(chǎng)。此外，技術(shù)的易得性和中低初始投資，正在推動(dòng)已經(jīng)支離破碎的溫度傳感器市場(chǎng)的許多參與者。因此，制造商之間競(jìng)爭(zhēng)激烈。
 

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　　另一方面，對(duì)先進(jìn)便攜式醫(yī)療保健設(shè)備的不斷增長(zhǎng)的需求，正在推動(dòng)溫度傳感器市場(chǎng)的發(fā)展。隨著先進(jìn)的患者監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和便攜式健康監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等技術(shù)的出現(xiàn)，對(duì)溫度傳感器的需求正在上升。
 

　　隨著人口老齡化和生活方式疾病的增加，對(duì)便攜式醫(yī)療設(shè)備的需求將會(huì)增加。傳感器的技術(shù)進(jìn)步和小型化趨勢(shì)，將使得醫(yī)療保健和可穿戴產(chǎn)品以可承受的價(jià)格上市成為可能。溫度傳感器可用于滿足醫(yī)療保健終端用戶的各種設(shè)備中。由于可穿戴設(shè)備的不斷增長(zhǎng)，可穿戴保健產(chǎn)品在過(guò)去幾年里變得越來(lái)越受歡迎。用于可穿戴醫(yī)療保健設(shè)備中的溫度傳感器，可以提供對(duì)患者的連續(xù)監(jiān)控�？偟膩�(lái)說(shuō)，便攜式和可穿戴健康護(hù)理設(shè)備的日益普及，已成為溫度傳感器市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)因素之一。