蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，我國大部分地區(qū)都有生產(chǎn)。近年來，根據(jù)國家及一些省、市對蜂產(chǎn)品的監(jiān)督抽查結(jié)果看，合格率非常低，僅在20%～45%之間。分析其原因有三：一是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)非?；靵y，尤其是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范；二是蜂農(nóng)、花農(nóng)未能科學(xué)使用藥物，致使蜂產(chǎn)品的農(nóng)殘、藥殘超標(biāo)；三是造假現(xiàn)象非常普遍。蜂蜜的“造假”方法比較多：在蜂蜜生產(chǎn)期間用白糖或者糖漿直接喂養(yǎng)蜜蜂；往蜂蜜里摻入大量大米糖漿、蔗糖、飴糖、甜蜜素等較低成本的糖類；往蜂蜜里加入防腐劑、澄清劑、增稠劑等添加劑；在同為真蜂蜜的情況下把價(jià)格低的摻入到價(jià)格高的當(dāng)中以次充好；用白糖、明礬、醬油造假；更有惡劣的造假方法是使用硫酸裂解白糖，使雙糖成分變?yōu)閱翁?，從而冒充蜂蜜。假的蜂蜜則以蔗糖或工業(yè)麥芽糖、果脯為原料添加其它香精、增稠劑、著色劑為配方，是一種人造的甜蜜劑而已，其成分中沒有蜂蜜*的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體起不到應(yīng)有的保健作用，其各種添加制劑和麥芽糖都是工業(yè)用品，過量攝入是有害健康的。如果是用明礬等添加劑勾兌，則明礬中的鋁離子對人體健康的危害非常大：明礬食用過量會影響其他必需礦物質(zhì)元素的攝入，可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血等一系列病癥的發(fā)生；引起老年癡呆；還可能會造成遺傳毒性，等嚴(yán)重危害。在蜂蜜檢測當(dāng)中主要使用液相色譜儀進(jìn)行檢測

液相色譜法有“三高一廣一快”的特點(diǎn)： 

①高壓：流動相為液體，流經(jīng)色譜柱時(shí)，受到的阻力較大，為了能迅速通過色譜柱，必須對載液加高壓。
②：分離效能高?？蛇x擇固定相和流動相以達(dá)到分離效果，比工業(yè)精餾塔和氣相色譜的分離效能高出許多倍。
③高靈敏度：紫外檢測器可達(dá)0.01ng，進(jìn)樣量在µL數(shù)量級。
④應(yīng)用范圍廣：百分之七十以上的有機(jī)化合物可用液相色譜分析，特別是高沸點(diǎn)、大分子、強(qiáng)極性、熱穩(wěn)定性差化合物的分離分析，顯示出優(yōu)勢。
⑤分析速度快、載液流速快：較經(jīng)典液體色譜法速度快得多，通常分析一個(gè)樣品在15～30分鐘，有些樣品甚至在5分鐘內(nèi)即可完成，一般小于1小時(shí)。
此外液相色譜還有色譜柱可反復(fù)使用、樣品不被破壞、易回收等優(yōu)點(diǎn)，但也有缺點(diǎn)，與氣相色譜相比各有所長，相互補(bǔ)充。液相色譜的缺點(diǎn)是有“柱外效應(yīng)”。在從進(jìn)樣到檢測器之間，除了柱子以外的任何死空間（進(jìn)樣器、柱接頭、連接管和檢測池等）中，如果流動相的流型有變化，被分離物質(zhì)的任何擴(kuò)散和滯留都會顯著地導(dǎo)致色譜峰的加寬，柱效率降低。液相色譜檢測器的靈敏度不及氣相色譜。

技術(shù)參數(shù)：

· *技術(shù)指標(biāo)LC-20AT 
輸液方式：串聯(lián)雙柱塞 
柱塞容量：主泵頭47μL、副泵頭23μL 
zui大排液壓力：40MPa
流量設(shè)定范圍：0.001mL/min-10.000mL/min 
流量準(zhǔn)確度：2%或2μL/min其中較大值以內(nèi)
流量精密度：0.06%RSD或0.02minSD，其中較大值以內(nèi)
 
· 紫外可見檢測器技術(shù)指標(biāo) 
>> Prominence SPD-20A/20AV UV-VIS檢測器 
SPD-20A/SPD-20AV
光源：SPD-20A D2燈、SPD-20AV D2燈、W燈
波長范圍：SPD-20A 190nm-700nm 、SPD-20AV 190nm-900nm
波長準(zhǔn)確度：1nm以下
波長精密度：0.1nm以下
噪聲：±0.25×10-U
漂移：±0.5×10-4AU/h
線性：>2.U
功能：190nm-370nm或371nm以上雙波長檢測，比例色譜圖輸出，波長掃描，時(shí)間程序

鄭重承諾：

為確保產(chǎn)品信譽(yù)，凡購買本廠產(chǎn)品從出廠日期起一年內(nèi)由于機(jī)組本身質(zhì)量問題引起的故障，均由我廠修理或換新。
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