降低飼糧CP水平對蛋雞血液生化指標(biāo)與氮平衡的影響作為生物機(jī)體AA利用與氮平衡的敏感指標(biāo)，血液尿酸和血氨濃度受到廣泛關(guān)注，Namroud等報(bào)道，隨著飼糧CP水平（23%、21%、19%和17%）降低，肉仔雞血氨濃度上升，但本試驗(yàn)中，降低飼糧CP水平對蛋雞全血氨濃度影響不顯著。這可能跟與蛋雞類型、飼糧CP水平及梯度等有關(guān)。盡管本試驗(yàn)中，飼糧降CP水平處理對蛋雞血漿尿酸濃度影響較小，但整體下降趨勢明顯，定氮儀的測量結(jié)果為由18．0%CP組的30．82mmol/L下降至16．0%CP組的24．39mmol/L，與排出氮數(shù)據(jù)及生產(chǎn)性能中CP攝入量的變化趨勢相一致，部分解釋了蛋雞排出氮減少的緣由。蛋雞排泄物中的氮主要由氮代謝終端產(chǎn)物尿酸、氨、尿素及未消化蛋白質(zhì)及少量尿排泄AA組成，其中尿酸組分比例較大。隨飼糧CP水平下降，蛋雞攝入氮、排出氮均極顯著下降，而氮平衡量各處理間差異不顯著，這是所有低CP飼糧研究開展和實(shí)施的根本意義所在。以氮干物質(zhì)表示的排出氮由18．0%CP組的2．21g/（只?d）降至16．0%CP組的1．77g/（只?d），飼糧CP水平降低2個(gè)百分點(diǎn)，致排出氮總量減少19．92%，與飼糧CP水平降低1個(gè)百分點(diǎn)時(shí)減少10%排出氮的報(bào)道一致，而氮平衡量維持在1．07～1．17g/（只?d）左右。盡管各處理間氮表觀利用率未達(dá)到顯著差異（P=0．05），但隨飼糧CP水平的下降，氮表觀利用率的上升趨勢明顯（由32．69%提升到43．34%），顯示出飼糧降CP水平處理不僅降低蛋雞CP攝入量，而且通過晶體AA補(bǔ)充還能優(yōu)化氮利用率。蛋雞絕干糞重隨著降CP梯度的增加而呈下降趨勢［由34．39g/（只?d）減至31．04g/（只?d）］，提示降低飼糧CP水平具提高物質(zhì)表觀消化率的作用。
①運(yùn)用SIDAA模式降低飼糧CP水平，除影響平均蛋重和濃蛋白高度外，對其他生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及血液生化指標(biāo)影響較小，平均蛋重下降與CP攝入量降低與飼糧中Arg、Phe和Leu不足有關(guān)，濃蛋白高度下降與飼糧中SIDAA模式外Arg、Phe、Leu及His水平下降無顯著相關(guān)。②AA平衡的低CP飼糧可在維持較高生產(chǎn)性能的同時(shí)，顯著減輕蛋雞糞氮排出。③以zui高產(chǎn)蛋率計(jì)，且在晶體AA飼糧添加可行條件下，應(yīng)用等Lys基礎(chǔ)、SIDAA模式進(jìn)行低CP飼糧配制，能量濃度11．82MJ/kg下，飼糧CP水平可以設(shè)置為16．0%。更多定氮儀的信息：http:///product/453.html