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通微ELSD檢測糖類應(yīng)用系列報(bào)道-食品標(biāo)準(zhǔn)GB14963-2011：蜂蜜中糖類檢測解決方案-HPLC-ELSD檢測蜂蜜中糖類2022/06/19: 01背景介紹蜂蜜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，廣泛應(yīng)用于食品和藥品中。其中，蜂蜜中的糖類物質(zhì)含量較高，超過60%，為其主要成分。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB14963-2011中規(guī)定了蜂蜜中糖類的含量指標(biāo)要求及其檢驗(yàn)方法。本實(shí)驗(yàn)室按照GB14963-2011要求，采用液相色譜-蒸發(fā)光散射法（HPLC-ELSD）實(shí)現(xiàn)了蜂蜜中糖類含量的測定。02樣品制備具體參見GB14963-2011及GB5009.8-2016中有關(guān)對(duì)照品及蜂蜜試樣的制備方法。03測試結(jié)果1）色譜圖圖1混合糖類標(biāo)準(zhǔn)溶液色譜圖圖2某蜂蜜試樣

通微 ELSD 檢測糖類應(yīng)用系列報(bào)道-食品中、、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測定2022/06/19: 01背景介紹糖醇是糖類的醛基或酮基被還原后的物質(zhì)。一般是由相應(yīng)的糖經(jīng)鎳催化氫化而成的一種特殊甜味劑，具有甜度較蔗糖低，熱值低以及可改善食品組織和口感的特點(diǎn)。因糖醇具有防齲齒、降低、預(yù)防糖尿病、減肥、低能量等優(yōu)點(diǎn)，所以被廣泛用于制作糖尿病人食糖替代品，發(fā)展為無糖食品產(chǎn)業(yè)。目前得到廣泛應(yīng)用的糖醇類物質(zhì)有赤蘚糖醇、麥芽糖醇、、等。食品中各類糖醇的*都有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此食品中糖醇的檢測具有重要的實(shí)際意義。目前糖醇的檢測方法有多種，其中GB5009.279-2016中規(guī)定了采用HPLC-RI和HPLC-E

通微ELSD檢測糖類應(yīng)用系列報(bào)道-食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的測定2022/06/19: 01背景介紹三氯蔗糖是以蔗糖為原料合成的一種蔗糖衍生物，外觀為白色或近白色結(jié)晶粉末，無臭、無吸濕性、低熱值，對(duì)光、熱、酸堿值均很穩(wěn)定，甜度為相同量蔗糖的600倍。三氯蔗糖被廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品工業(yè)中，但對(duì)添加量有一定的限度，因人體可能會(huì)對(duì)三氯蔗糖產(chǎn)生一定的不良反應(yīng)，所以有必要建立有效的檢測方法來監(jiān)測食品中三氯蔗糖的含量。本實(shí)驗(yàn)參照GB22255-2014實(shí)現(xiàn)了食品中三氯蔗糖含量的測定，方法準(zhǔn)確、靈敏度高、重現(xiàn)性好，可以滿足日常分析要求。02樣品制備三氯蔗糖標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液（10.0mg/

ELSD 檢測糖類應(yīng)用系列報(bào)道-嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定2022/06/19: 01背景介紹近年來嬰幼兒食品屢次出現(xiàn)安全問題，無疑牽動(dòng)著很多人的神經(jīng)。食品安全問題一直是我們生活中最關(guān)注的重要問題，尤其是嬰幼兒食品安全問題更是重中之重。我國關(guān)于嬰幼兒食品安全的標(biāo)準(zhǔn)也在日漸完善，針對(duì)我國嬰幼兒生長發(fā)育特點(diǎn)，參考國際嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)體系，國家制定了一系列符合我國國情的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范嬰幼兒食品的檢測，以便有效監(jiān)管嬰幼兒食品安全。其中，GB54135-2010就規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定方法。乳糖一般存在于動(dòng)物的乳汁中，對(duì)嬰幼兒的健康非常重要，而蔗糖吃多了則會(huì)產(chǎn)生齲齒和糖

EasySep®-1050凝膠凈化系統(tǒng)應(yīng)用：藥典農(nóng)藥殘留測定樣品前處理解決方案2022/06/19: 凝膠凈化是樣品前處理的一種手段,對(duì)于農(nóng)殘、獸殘的檢測有著重要意義，可減少樣品雜質(zhì)成分對(duì)儀器的損害，有效改善檢測靈敏度，保證結(jié)果的一致性與準(zhǔn)確性。中藥材中農(nóng)藥殘留問題已成為世界廣泛關(guān)注的中藥安全問題之一，其中，中藥材農(nóng)藥殘留檢出率較高的是有機(jī)氯類農(nóng)藥，前處理過程是進(jìn)行農(nóng)殘分析檢測的重要環(huán)節(jié)，一般包括提取和凈化過程，常用的凈化法中就涉及凝膠凈化?！吨袊幍洹匪牟客▌t中規(guī)定了中藥材農(nóng)藥殘留量測定法，其中22種有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留量測定法中規(guī)定：均質(zhì)后的樣品經(jīng)水和乙腈提取后用鹽析包（無水+氯化鈉）使兩相分層

淺談凝膠凈化色譜系統(tǒng)2022/06/19: 一、凝膠凈化色譜概述：凝膠凈化色譜系統(tǒng)是樣品前處理的一種手段，對(duì)于農(nóng)殘、獸殘的檢測有著重要意義，可減少樣品雜質(zhì)成分對(duì)儀器的損害，有效改善檢測靈敏度，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的一致性與準(zhǔn)確性。凝膠凈化系統(tǒng)是為前處理樣品量大、自動(dòng)化程度高的現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室而設(shè)計(jì)的一款設(shè)備，可以自動(dòng)化完成樣品的分離、凈化、自動(dòng)化收集等操作，減少手動(dòng)分離凈化樣品的繁瑣操作步驟。二、原理概述：凝膠凈化色譜原理是根據(jù)溶質(zhì)分子大小進(jìn)行分離的色譜技術(shù)。柱填料凝膠具有不同尺寸的空穴，凝膠孔徑與分離組分分子大小相應(yīng)，當(dāng)大小不同的組分分子隨流動(dòng)相進(jìn)

為什么選擇凝膠凈化色譜系統(tǒng)2022/06/19: 一、凝膠凈化色譜對(duì)于樣品凈化意義重大：凝膠凈化色譜是樣品前處理的一種手段，是一種方便的樣品凈化技術(shù)。凝膠凈化色譜系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域涉及醫(yī)藥領(lǐng)域（如中藥材農(nóng)藥殘留檢測）、食品領(lǐng)域（如食品農(nóng)殘、藥殘）、環(huán)境方面（土壤和沉積物中半揮發(fā)性有機(jī)物、廢水中多氯聯(lián)苯、污水和土壤中多環(huán)芳烴等）。例如，在對(duì)食品、動(dòng)物組織、土壤、中藥中的小分子有機(jī)物進(jìn)行分析時(shí)，一般樣品的萃取物含有大量的大分子物質(zhì)如脂肪、色素等會(huì)極大干擾檢測結(jié)果。采用凝膠凈化色譜凈化樣品可有效除去樣品中的脂肪、蛋白、色素等大分子干擾物質(zhì)，同時(shí)可減少樣品雜

蒸發(fā)光散射檢測器的檢測方法和注意事項(xiàng)2022/06/18: 對(duì)每個(gè)色譜工作者來說蒸發(fā)光散射檢測器是一種*的一起，它可以檢測到?jīng)]有紫外吸收的有機(jī)物質(zhì)，它在色譜工作中起到舉足輕重的檢測作用蒸發(fā)光散射檢測器的特點(diǎn)以及使用注意事項(xiàng)：1、洗脫液需要霧化，所以霧化氣流的純度和壓力會(huì)影響檢測器的信噪比。2、流動(dòng)相要蒸發(fā)掉，所以不能使用不易揮發(fā)的物質(zhì)來調(diào)節(jié)流動(dòng)相的pH值?？梢酝ㄟ^蒸發(fā)溫度的調(diào)節(jié)來使比被測物質(zhì)沸點(diǎn)低的組分蒸發(fā)。在不使被測物質(zhì)蒸發(fā)的前提下，溫度越高，流動(dòng)相蒸發(fā)越*，色譜圖基線越好、信號(hào)比就越高。如果被測物質(zhì)沸點(diǎn)接近或低于流動(dòng)相的蒸發(fā)溫度，則無法檢測，沸點(diǎn)比水

蒸發(fā)光散射檢測器的九大特點(diǎn)來了解下2022/06/18: 蒸發(fā)光散射檢測器用于高效液相色譜系統(tǒng)，分析任何揮發(fā)性低于流動(dòng)相的化合物。ELSD的應(yīng)用范圍包括：碳水化合物，藥物，脂類，甘油三脂，未衍生的脂肪酸和氨基酸，聚合物，表面活化劑，營養(yǎng)滋補(bǔ)品，及組合分子庫等。蒸發(fā)光散射檢測器消除了常見于其他HPLC檢測器的問題。示差檢測受溶劑前沿峰的干擾使得分析復(fù)雜化，并且由于對(duì)溫度極其敏感使得基線很不穩(wěn)定，與梯度洗脫不相容。另外，示差檢測器的響應(yīng)不如ELSD靈敏。而低波長紫外檢測器在急變梯度條件下受基線漂移的困擾，并要求被分析化合物帶有發(fā)色團(tuán)。ELSD則不受這些限制

毛細(xì)管電泳系統(tǒng)是一種全新的分離分析技術(shù)2022/06/18: 毛細(xì)管電泳系統(tǒng)是最近幾年發(fā)展起來的一種全新的分離分析技術(shù)，它是凝膠電泳技術(shù)的發(fā)展，是高效液相色譜分析的補(bǔ)充。該系統(tǒng)可分析的成分小至有機(jī)離子、大至生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸等?？捎糜诜治龆喾N體液樣本如血清或血漿、尿、腦脊液及唾液等，HPLC分析高效、快速、微量。毛細(xì)管電泳系統(tǒng)是以毛細(xì)管為分離通道，以高壓直流電場為驅(qū)動(dòng)力，利用荷電粒子之間的淌度差異和分配系數(shù)差異進(jìn)行分離的儀器，是分析科學(xué)繼高效液相色譜儀之后的又一重大進(jìn)展。使分析科學(xué)從微升級(jí)進(jìn)入到納升級(jí)，應(yīng)用十分廣泛。毛細(xì)管電泳系統(tǒng)的工作原理：毛細(xì)管電

高效液相色譜系統(tǒng)中應(yīng)用到的高壓泵該如何保養(yǎng)呢？2022/06/18: 高效液相色譜系統(tǒng)的工作原理及應(yīng)用：流動(dòng)相通過高壓泵進(jìn)入系統(tǒng)，樣品溶液通過注射器進(jìn)入流動(dòng)相，流動(dòng)相加載到色譜柱(固定相)中。由于樣品溶液中各組分在兩相中的分配系數(shù)不同，經(jīng)過兩相反復(fù)吸附-解吸分配后，各組分的運(yùn)動(dòng)速度有很大的不同。它被分離成一個(gè)單獨(dú)的組件，然后依次從列中流出。當(dāng)樣品濃度通過檢測器時(shí)，樣品濃度被轉(zhuǎn)換成電信號(hào)并傳送給記錄器，數(shù)據(jù)以地圖的形式打印出來。1、在環(huán)境分析中的應(yīng)用：可用于環(huán)芳烴(PAHs)、農(nóng)藥殘留分析等。2、在食品分析中的應(yīng)用：可用于食品營養(yǎng)分析、食品添加劑分析、食品污染物分析

液相色譜系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)和四大結(jié)構(gòu)組成介紹2022/06/18: 液相色譜系統(tǒng)具有穩(wěn)定耐用的優(yōu)勢(shì)，能滿足不間斷分析的要求。極寬的流速和壓力范圍可將超高效液相色譜的應(yīng)用擴(kuò)展至納升級(jí)，實(shí)現(xiàn)高分離度和快速的分析。配置的雙梯度系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)納升級(jí)、毛細(xì)管級(jí)和微升級(jí)流速，為液相色譜的應(yīng)用提供靈活性。液相色譜系統(tǒng)可以同時(shí)滿足分析速度、分離度和靈敏度要求。液相色譜系統(tǒng)包括強(qiáng)大的多孔板自動(dòng)進(jìn)樣器。*的套針式設(shè)計(jì)以及可按需定制的程序確保zei大的靈活性以及儀器運(yùn)行性能。專用進(jìn)樣程序和樣品盤冷卻功能能夠確保零樣品損失，并保持生物樣品的活性。有效的清洗程序能夠防止樣品的交叉污染以及確保

液相色譜系統(tǒng)中輸液部分要用到哪些輔助設(shè)備呢？2022/06/18: 液相色譜系統(tǒng)由高壓、進(jìn)樣系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)等組成，是利用混合物在液-固或不互溶的兩種液體之間分配比的差異，對(duì)混合物進(jìn)行先分離，而后分析鑒定的儀器。而其中輸液系統(tǒng)包括高壓泵、流動(dòng)相貯存器和梯度儀三部分。高壓泵的一般壓強(qiáng)為l．47～4．4X10Pa，流速可調(diào)且穩(wěn)定，當(dāng)高壓流動(dòng)相通過層析柱時(shí)，可降低樣品在柱中的擴(kuò)散效應(yīng)，可加快其在柱中的移動(dòng)速度，這對(duì)提高分辨率、回收樣品、保持樣品的生物活性等都是有利的。流動(dòng)相貯存器和梯度儀，可使流動(dòng)相隨固定相和樣品的性質(zhì)而改變，包括改變洗脫液的極性、離子強(qiáng)度、PH值，

液相色譜的分離系統(tǒng)是如何運(yùn)作的呢？請(qǐng)看這里2022/06/18: 液相色譜儀內(nèi)部含有很多個(gè)不同的系統(tǒng)，這些系統(tǒng)在運(yùn)作的過程中會(huì)有不同的作用，當(dāng)人們?cè)谑褂靡合嗌V儀的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)它比一般的儀器要復(fù)雜一些，這是因?yàn)閮x器本身的設(shè)備就非常多，在進(jìn)行檢測的時(shí)候要途徑各種不同的系統(tǒng)，液相色譜系統(tǒng)由儲(chǔ)液器、泵、進(jìn)樣器、色譜柱、檢測器、記錄儀等幾部分組成。如果缺少了其中的某個(gè)系統(tǒng)的話它就無法正常運(yùn)作了。儲(chǔ)液器中的流動(dòng)相被高壓泵打入系統(tǒng)，樣品溶液經(jīng)進(jìn)樣器進(jìn)入流動(dòng)相，被流動(dòng)相載入色譜柱(固定相)內(nèi)，由于樣品溶液中的各組分在兩相中具有不同的分配系數(shù)，在兩相中作相對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)，經(jīng)過反復(fù)多次

毛細(xì)管電泳技術(shù)是對(duì)色譜分析的補(bǔ)充，具有四大優(yōu)點(diǎn)2022/06/18: 毛細(xì)管電泳是一種分離、分析技術(shù)，它是高效液相色譜分析的補(bǔ)充，是凝膠電泳技術(shù)的升級(jí)發(fā)展，這種技術(shù)可以分析的成分小至有機(jī)離子、大至生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸等?？蓪?duì)多種體液樣本如血清或血漿、尿、腦脊液及唾液等進(jìn)行分析，而且具有高效快速等優(yōu)勢(shì)。下面我們就來看看毛細(xì)管電泳技術(shù)的原理和優(yōu)勢(shì)。毛細(xì)管電泳儀的基本原理：毛細(xì)管電泳是一種在空芯的、極微小內(nèi)徑的毛細(xì)管中進(jìn)行的液-液相大、小分子的高效蛋白分離技術(shù)。毛細(xì)管兩端分別浸入緩沖液中，而緩沖液中分別插入連有高壓電源的電極，根據(jù)被分離物之間電荷和體積的不同，帶電荷

從三方面說說液相色譜使用和維護(hù)的注意事項(xiàng)2022/06/18: 液相色譜是目前使用很廣泛的一種分析方法，儀器系統(tǒng)由流動(dòng)相儲(chǔ)液體瓶、、進(jìn)樣器、色譜柱、檢測器和記錄器等部分組成，結(jié)構(gòu)上和氣相色譜相似，不同之處在于，它針對(duì)流動(dòng)相為液體的特點(diǎn)而做出了一些相關(guān)調(diào)整。具體來說，進(jìn)樣系統(tǒng)要求進(jìn)樣便利切換嚴(yán)密；它的要求輸液量恒定平穩(wěn)；由于液體流動(dòng)相粘度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氣體，為了減低柱壓高效液相色譜的色譜柱一般比較粗，長度也遠(yuǎn)小于氣相色譜柱。和其它分析儀器一樣，高效液相色譜保養(yǎng)維護(hù)是的，因?yàn)檫@和儀器分析的準(zhǔn)確息相關(guān)，維護(hù)保養(yǎng)使它處于一個(gè)良好的待機(jī)狀態(tài)，這樣你操作它進(jìn)行分析時(shí)就可以比較

淺析柱后衍生的概念和特點(diǎn)2022/06/18: 色譜儀的衍生化主要是為了提高目的物的可檢測性。對(duì)于液相色譜儀，主要是為了提高檢測器對(duì)目的物的響應(yīng)；對(duì)于氣相色譜，主要是為了增強(qiáng)目的物的揮發(fā)性或改善目的物的極性。而衍生化又分為柱前衍生和柱后衍生，柱前衍生是指在分析物經(jīng)過色譜柱前與衍生劑反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)物在色譜柱上實(shí)現(xiàn)分離，實(shí)際分離的是衍生產(chǎn)物，檢測的也是衍生產(chǎn)物；柱后衍生是指分析物在色譜柱中實(shí)現(xiàn)分離后，在衍生池內(nèi)與衍生劑反應(yīng)，檢測的是衍生產(chǎn)物。下面我們就來盤點(diǎn)下它們的特點(diǎn)：一、柱前衍生特點(diǎn)：（1）相對(duì)自由地選擇反應(yīng)條件。（2）不存在反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的限制。

盤點(diǎn)液相色譜和氣相色譜的不同點(diǎn)2022/06/11: 從事色譜分析行業(yè)的人肯定聽說過液相色譜和氣相色譜吧，字面一字之差，但是它們的具體區(qū)別在哪里呢？雖然都屬于色譜分析方法，有些優(yōu)點(diǎn)也比較相似，比如選擇性高、分離效率高、靈敏度高、分析速度快等。但是在應(yīng)用范圍，分析原理，以及相關(guān)儀器構(gòu)造上還是有所差別的，下面我們就來具體對(duì)比分析一下。高效液相色譜法是在經(jīng)典色譜法的基礎(chǔ)上引用了氣相色譜的理論。在技術(shù)上，流動(dòng)相改為高壓輸送;色譜柱是以特殊的方法用小粒徑的填料填充而成，從而,使柱效大大高于經(jīng)典液相色譜(每米塔板數(shù)可達(dá)幾萬或幾十萬);同時(shí)，柱后連有高靈敏度的檢

淺談凝膠凈化系統(tǒng)原理、組成及應(yīng)用2022/06/11: 01什么是凝膠凈化系統(tǒng)？GPC凝膠凈化系統(tǒng)是樣品前處理的一種手段，對(duì)于農(nóng)殘、獸殘的檢測有著重要意義，可減少樣品雜質(zhì)成分對(duì)儀器的損害，有效改善檢測靈敏度，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的一致性與準(zhǔn)確性。02凝膠凈化系統(tǒng)原理簡介將流動(dòng)相與樣品帶入凝膠凈化柱，樣品中各組分按照分子大小順序依次被洗脫，大分子如油脂、色譜、生物堿、聚合物先被洗脫出來，農(nóng)藥等小分子后被洗脫出來，檢測器檢測到信號(hào)后，餾分收集器收集含有目標(biāo)組分的洗脫液。03??凝膠凈化??系統(tǒng)應(yīng)用??凝膠凈化系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域涉及醫(yī)藥領(lǐng)域（如中藥材農(nóng)藥殘留檢測）、食品

上海通微EasySep1050全自動(dòng)凝膠凈化系統(tǒng)介紹2022/06/05: GPC凝膠凈化系統(tǒng)是樣品前處理的一種手段，對(duì)于農(nóng)殘、獸殘的檢測有著重要意義，可減少樣品雜質(zhì)成分對(duì)儀器的損害，有效改善檢測靈敏度，保證結(jié)果的一致性與準(zhǔn)確性。通微全新的EasySep®1050全自動(dòng)GPC凝膠凈化系統(tǒng)，采用模塊化設(shè)計(jì)的系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、檢測器以及餾分收集器，系統(tǒng)配置靈活，整機(jī)采用通微特色色譜工作站實(shí)現(xiàn)全反控，可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)的等度洗脫凈化以及梯度洗脫凈化，滿足不同樣品前處理凈化的需求。全新的EasySep®1050系列全自動(dòng)GPC凝膠凈化系統(tǒng)，可滿足無人值守的自動(dòng)化樣品凈化需求，大大節(jié)約樣

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